ゆずごしょう

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[熟成]ゆずごしょう オリーブオイル 90g 

販売価格(税込): 864
石臼で練り上げた香り豊かな
自家製ゆずごしょうをオリーブオイルに漬けました。
調味料としてはもちろん、トーストやパスタ、サラダなどにかけて
ゆずの爽やかな香りと程よい辛味をお楽しみください。
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櫛野柚子ごしょう 40g 

販売価格(税込): 432
粗めに削った自家農園産のゆず皮を塩で一年熟成させ、
唐辛子、ゆず果汁を加えた櫛野農園 × Oita Made オリジナル商品です。

いろいろな料理の味を爽やかに引き立たせます。


Oita Made(オオイタメイド)は、大分県の豊かな自然や、
土地と向き合いながら、ものづくりに取り組む人々の想いが詰まった商品を、
全国各地にお届けしています。
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石臼挽きゆずごしょう 

販売価格(税込): 972
「石臼挽きゆずごしょう」は自社ゆず農園で質の良い厳選した「青ゆず」と地元栽培の「とうがらし」をミネラルを多く含むまろやかな塩で熟成させ、ゆずの香りを損なわないように石臼で丁寧に仕上げました。原料から製法まで、こだわりぬいて作り上げた究極の一品です。
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ゆずごしょうもろみ 150g 

販売価格(税込): 540
まろやかなもろみ味噌の中からゆずごしょうのほのかな味わい。
もろきゅうやご飯のお供としても楽しめます。
容量150gです。
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ゆずごしょう粉末(赤)28g 

販売価格(税込): 432
ゆずごしょうを粉末タイプにしました。
赤とうがらし粉末を使用。
容量28gです。
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ゆずごしょう極上(青)チューブ入

販売価格(税込): 324
(昔ながらの手づくりです)
人気のゆずごしょう極上(青)をお手軽に使いやすくチューブ入りにしました。
容量30gです。
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

ゆずごしょう極々上 80g 

販売価格(税込): 756
青ゆずの配分を多めにした、香り豊かで上品に仕上げた極上の一品。
内容量80g
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ゆずごしょう(辛口) 50g 

販売価格(税込): 324
青とうがらしの配分を多めにしたピリ辛ゆずごしょう。
内容量50g
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ゆずごしょう極上(赤) 50g

販売価格(税込): 432
青ゆずの皮と、赤とうがらしをじっくり塩で熟成させたゆずごしょう。青よりも辛味の強い赤とうがらし使用。
辛味は強いが味わいまろやか。
内容量 50g
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ゆずごしょう極上(青) 50g

販売価格(税込): 432
青ゆずの皮と、青とうがらしをじっくり塩で熟成させた豊かな香りとほどよい辛味が楽しめる当農園自慢のゆずごしょうです。
内容量 50g
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